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如何鉴别冬虫夏草
发布日期:2018-5-3 19:49:11  阅读:1588  来自:本站

如何鉴别冬虫夏草

  从感观上识别冬虫夏草真伪优劣

  闻味道:冬虫夏草是蝙蝠蛾的幼虫被虫草菌感染后的干燥尸体,所以,闻起来,正品的冬虫夏草有一种稍带干燥腐烂虫体的腥臊味和掺杂有草菇的香气,是冬虫夏草特有的味道,掌握了冬虫夏草的这一味道,就可以大胆鉴别冬虫夏草的真伪了。

  辨颜色:冬虫夏草体部分表面呈深黄到浅黄棕色;部分则呈现枯树枝的颜色,即为深棕色或浅褐色。

  看断面:冬虫夏草的体折断面呈乳白色,和僵蚕的断面相似。

  认外形:冬虫夏草体部分为圆柱形,颜色较浅,表面有细小的纵向纹。顶部与连接的部分稍稍膨大,草的部分颜色较深,较细小,所以才称之为,有柄,常独生,偶有2-3个分枝。

  从可见数字来识别冬虫夏草的真假和质量优劣

  量大小:正品冬虫夏草的虫体长3cm5cm,直径0.3cm0.8cm,形如三眠老蚕。当然,在这一范围内,越长越粗的冬虫夏草质量越好。

  记足数:冬虫夏草全身有足8对,近头部3对,中部4对,近尾部1对,其中以中部4对最明显。

  看环纹:冬虫夏草环纹粗糙明显,近头部环纹较细,共有20条至30条环纹。

 

     
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